후덕죽 셰프 | 흑백요리사 시즌2의 전설, 예약 방법까지 총정리
🔥 후덕죽 셰프 | 흑백요리사 시즌2를 뒤흔든 전설
흑백요리사 시즌2에서 가장 주목받는 인물, 바로 후덕죽 셰프입니다. 중식 경력 57년, 장쩌민 전 주석도 극찬한 '중국풍 최고 장인'으로, 이번 시즌 참가 소식만으로도 예능 팬들과 미식가들의 이목이 집중되었습니다.
👨🍳 후덕죽 셰프란?
후덕죽 셰프는 신라호텔 팔선에서 수석 셰프로 활약하며 중식 고급화에 크게 기여했습니다. 대한민국 중식 요리사 1세대이자 '미각 천재'로 불리며, 방송 활동 없이 실력만으로 명성을 얻은 인물입니다. 서울 웨스틴조선호텔과 중국 정부 고위급 만찬에서도 그 실력을 인정받았습니다.
📍 후덕죽 식당 예약 바로가기📍 후덕죽 셰프 식당 예약 정보
현재 후덕죽 셰프는 프라이빗 중식 레스토랑 운영 중이며, 예약은 네이버 예약 또는 지인 추천을 통해 제한적으로 가능합니다. 예약은 최소 2주 전에 시도하는 것이 좋으며, 특별한 날엔 대기 기간이 길 수 있습니다.
🥢 대표 메뉴 & 가격
- 해삼 전복 소스 찜 – 98,000원
- 진한 흑후추 탕수육 – 42,000원
- 동파육 수비드 – 58,000원
- 상어지느러미 수프 – 120,000원 (사전 요청 필수)
코스요리는 1인 180,000원 ~ 250,000원선으로 구성되며, 모든 요리는 계절 식재료와 셰프의 철학이 깃든 방식으로 제공됩니다.
후덕죽 식당 전체메뉴 보기🎬 흑백요리사2에서의 활약
후덕죽 셰프는 방송 출연 경험이 거의 없음에도 불구하고, 프로그램 제작진의 섭외 제안을 수락해 흑백요리사 시즌2에 백수저 대표로 출연하게 되었습니다. 그의 출연은 '요리의 품격'을 올리는 동시에, 중식에 대한 대중의 관심을 다시 불러일으켰습니다.
📌 마무리 정리
후덕죽 셰프는 단순한 스타 셰프가 아니라, 한국 중식 역사와 철학을 지켜온 장인입니다. 그의 요리를 맛보고 싶다면 예약 경쟁에 도전해보는 건 어떨까요?